Pesquisa sobre: HIGIENE DOS ALIMENTOS 
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Descritor Inglês:   Food Hygiene 
Descritor Espanhol:   Higiene Alimentaria 
Descritor Português:   Higiene dos Alimentos 
Sinônimos Português:   Higiene Alimentar  
Categoria:   SP6.041.137
VS2.001.003.001.004.001
Definição Português:  
Procedimentos aplicados com a finalidade de eliminar os riscos de transmissão de agentes causadores de doença via alimentos. (Silva Jr 2002) 
Número do Registro:   24469 

Ocorrência na BVS: 		 

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